Her er muligheden for dig, der både kan zoome helt ud og se det store billede – og zoome helt ind på de små detaljer, som andre måske overser. Som kvalitetsmedarbejder i fiskeindustrien i Hirtshals bliver du en vigtig del af hverdagen, hvor du er med til at sikre, at råvarer og produkter lever op til krav, standarder og kundernes forventninger. Du får en rolle, hvor du bruger både din erfaring fra fisk, din sunde fornuft og din naturlige nysgerrighed. Du skal kunne tale, forstå og skive, enten, dansk eller engelsk. 

I jobbet arbejder du tæt sammen med både kolleger i produktionen og i administrationen. Du bliver bindeleddet, der hjælper med at omsætte kvalitetskrav til praksis og sikre, at vi lever op til standarder og aftaler – også når tempoet er højt, og fisken ikke venter. Det er et job for dig, der kan lide struktur og orden, men som også trives med, at ikke to dage er helt ens.

Dine opgaver:
I denne rolle får du en hverdag, hvor du både er på gulvet i produktionen og ved computeren. Du kommer til at arbejde systematisk med kvalitetskontrol og dokumentation, og du tager selv initiativ, når du ser noget, der kan gøres smartere eller bedre. Du er den, kollegerne går til, når der opstår spørgsmål, afvigelser eller små udfordringer i løbet af dagen.

• Gennemføre løbende kvalitetskontrol af fisk, produkter og processer
• Registrere, dokumentere og følge op på afvigelser, reklamationer og forbedringsforslag
• Bidrage til at vedligeholde og opdatere procedurer og arbejdsinstruktioner i kvalitetsstyringssystemet
• Samarbejde tæt med produktionen om at forebygge fejl og sikre stabile, hygiejniske arbejdsgange

Hvem er du:
Du er typen, der hurtigt opdager, hvis noget ikke ser rigtigt ud – om det så er en temperatur, en dato eller et parti fisk, der ikke spiller. Du trives med at tage ansvar, gribe bolden selv og følge opgaverne helt i mål, også når der er travlt. Du er nede på jorden, nem at tale med og god til at skabe en god dialog med kolleger på tværs af funktioner.

• Har erfaring fra fiskeindustri eller anden fødevareproduktion med fokus på kvalitet og hygiejne
• Trives med faste procedurer, men kan også håndtere ændringer uden at miste overblikket
• Er vant til at arbejde med IT-systemer og kan hurtigt sætte dig ind i nye programmer og registreringer
• Har øje for detaljer og kan arbejde koncentreret uden at blive alt for perfektionistisk
• Kommunikerer tydeligt og respektfuldt på dansk og kan også begå dig på engelsk i hverdagen
• Tager ansvar, handler selvstændigt, følger opgaver til dørs og er ikke bange for at stille spørgsmål

Sådan søger du:
Hvis du kan se dig selv i rollen som kvalitetsmedarbejder i fiskeindustrien i Hirtshals, vil vi meget gerne høre fra dig. Send din ansøgning og dit CV via vores online ansøgningssystem, og skriv gerne et par linjer om, hvordan du har arbejdet med kvalitet i fisk eller fødevarer – og hvorfor ansvar og struktur motiverer dig. Vi gennemgår ansøgninger løbende.